넷플릭스 흑백요리사2에서 ‘아기맹수’라는 별명으로 화제가 된 김시현 셰프, 기억하시죠? 방송 이후 예약이 폭주하면서 “도대체 어떻게 예약하는 거야?”라는 질문이 정말 많아졌습니다. 아기맹수 식당은 바로 미슐랭 1스타 컨템포러리 한식 레스토랑 ‘솔밤(Solbam)’입니다. 전석 사전 예약제로 운영되며, 디너 단일 코스만 진행하는 프리미엄 파인다이닝입니다. 이 글에서는 최신 기준으로 ✔ 공식 예약 링크 ✔ 정확한 위치 및 주차 방법 ✔ 코스 메뉴 구성과 가격 ✔ 예약 성공 팁 ✔ 김시현 셰프 경력 ✔ 비슷한 파인다이닝 추천 까지 한 번에 정리해드릴게요.
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1. 아기맹수 식당 기본 정보
솔밤은 서울 강남구 학동로 231 백영논현센터 2층에 위치한 미슐랭 1스타 레스토랑입니다. 디너 단일 코스로만 운영되며, 운영 시간은 월~토 17:30~22:30, 일요일은 휴무입니다. 13세 이상만 입장 가능하며, 알레르기 및 식이 제한은 예약 시 반드시 고지해야 합니다. 전석 예약제로 운영되며, 현장 방문 시 식사 불가 가능성이 매우 높습니다.
2. 솔밤 예약 방법 총정리
예약은 공식 홈페이지 또는 캐치테이블을 통해 가능합니다. 당일부터 31일 이내 예약 가능하며, 매월 1일과 16일에 예약이 오픈됩니다. 전화 예약도 가능하며(070-4405-7788), 1인/단체/룸 예약은 반드시 전화로 진행해야 합니다. 예약금은 1인 25만원이며, 취소 정책은 방문 4일 전까지 100% 환불, 당일 노쇼는 환불 불가입니다.
3. 김시현 셰프 코스 메뉴와 가격
솔밤은 약 8~10코스 구성의 테이스팅 디너를 제공합니다. 한치, 전복, 대게, 갈치, 영계, 한우 등 제철 재료를 활용한 컨템포러리 한식입니다. 가격은 시즌에 따라 약 25~35만원 선이며, 와인 페어링은 별도입니다. 콜키지 비용은 약 15만원입니다.
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 운영 | 디너 단일 코스 |
| 가격 | 약 25~35만원 |
| 예약 | 사전 예약제 |
4. 위치 및 주차 방법
서울특별시 강남구 학동로 231 백영논현센터 2층에 위치합니다. 학동역 10번 출구에서 도보 3분 거리입니다. 건물 지하 자주식 주차장 이용 가능하며 발렛은 없습니다. 주차 후 차량 번호를 매장에 등록해야 합니다.
5. 예약 성공 팁 & 대기 전략
주말은 오픈 즉시 마감됩니다. 평일 2인 예약이 가장 확률이 높습니다. 예약 오픈 시간에 맞춰 대기하고, 취소표를 노리는 것도 방법입니다.
- 예약 오픈 5분 전 대기
- 평일 선택
- 2인 예약 우선
- 취소표 수시 확인
6. 비슷한 파인다이닝 추천
서울에는 다양한 미슐랭 한식 파인다이닝이 있습니다. 밍글스, 정식당, 모수 등이 대표적입니다. 비슷한 분위기를 원하신다면 미리 예약 후 방문을 추천드립니다.
FAQ 자주 묻는 질문
Q1. 아기맹수 식당은 당일 예약 가능한가요?
A. 당일 예약은 거의 불가능하며 사전 예약 필수입니다.
Q2. 가격은 얼마인가요?
A. 시즌에 따라 약 25~35만원입니다.
Q3. 주차 무료인가요?
A. 건물 주차 가능하며 등록 필요합니다.
Q4. 드레스코드가 있나요?
A. 스마트 캐주얼 권장됩니다.
Q5. 아이 동반 가능한가요?
A. 13세 이상만 입장 가능합니다.
Q6. 취소 환불 규정은?
A. 방문 4일 전까지 100% 환불 가능합니다.
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마치면서
아기맹수 김시현 셰프의 솔밤은 현재 서울에서 가장 예약이 어려운 레스토랑 중 하나입니다. 공식 사이트와 캐치테이블을 활용해 빠르게 예약을 시도해보세요. 평일 2인 예약 전략을 활용하면 성공 확률이 올라갑니다. 행복한 미식 경험 되시길 바랍니다.
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